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Cotations
Navet
Grossiste, long-blanc, Espagne
1,55 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Concombre
Grossiste, Belgique, cat. I, 350-400 g, colis de 12
0,53 €/pièce
+0,01
Min de Lyon, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, R
6,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Concombre
Grossiste, mini, Espagne, cat. I
2,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Artichaut
Expédition, blanc, Roussillon, biologique, non IGP
3,24 €/kg
-0,38
Bassin Roussillon, le 19/04
Viandes
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Œuf
14,00 €/100 pièces
France, le 19/04, brun, Rendu, M (53-63 g)
-0,05
Vache
5,35 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Mâche
0,95 €/150 g
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, verte, Val de Loire, barq. 150 g thermo-scellée
=
Tourteaux de tournesol
290,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Lorient, 35%
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Lieu
4,20 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, noir, (filet), congelé, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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