La chine devient le 1er client du porc espagnol
Pour la première fois, la Chine est devenue le premier marché à l’exportation de produits carnés de porcs espagnols en volume, en représentant 20% du total exporté, selon Interporc (Interprofession du Porc Blanc), rapporte Business France, citant Alimarket. Les ventes de viande et de produits élaborés de porcs espagnols en Chine ont atteint 419 000 tonnes contre 209 000 tonnes en 2015. Quatre autre pays asiatiques (le Japon, la Corée du Sud, Hong Kong et les Philippines) se situent parmi les 11 principaux acheteurs de l’Espagne. A noter que la France reste le principal débouché du porc espagnol en valeur avec 759 millions d’euros.
