La communauté de communes du Cap Sizun (Finistère) a pris la décision de fermer l’abattoir municipal de Pont-Croix (190 tonnes en 2016), le 31 mars prochain. A moins que sur le territoire un plus grand nombre d’utilisateurs, bouchers et éleveurs vendeurs à la ferme s’engagent sur un volume supérieur pour intéresser un repreneur, la cause semble entendue. « L’abattoir est structurellement déficitaire depuis plusieurs années et une mise aux normes de 250 000 euros est nécessaire pour moderniser l’atelier découpe », dit-on à la communauté de communes. Les élus ont laissé la porte ouverte aux candidats jusqu’au 8 mars. Mais peu de monde s’intéresse à ce territoire enclavé par la mer. Le Finistère compte deux autres abattoirs municipaux.
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