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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., R
10,30 €/kg
-0,20
Rungis, le 25/04
Moule
Grossiste, de mer, Pays-Bas
2,65 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
3,00 €/kg
-0,30
Rungis, le 25/04
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,20 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Carotte
Grossiste, primeur, Espagne, cat. I, sac 10 kg
1,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Viandes
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Œuf
14,05 €/100 pièces
France, le 25/04, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,10
Broutard
4,67 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 24/04, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Chou
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
-0,10
Tourteaux de tournesol
293,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Montoir, 35%
Persil
2,65 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, consommation animale
=
Langoustine
13,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, fraîche, rangée, 30-40 pièces/kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 24/04,
=
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