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Tomate sous serre : y aura-t-il assez de gaz cet hiver ?

Les serristes utilisant la cogénération sont très inquiets concernant les prix mais aussi la disponibilité en gaz cet hiver, même s’ils sont moins menacés à court terme que les producteurs ne fonctionnant qu’avec des chaudières à gaz.

70% des surfaces de serres de tomate chauffées au gaz sont équipées de cogénération.
70% des surfaces de serres de tomate chauffées au gaz sont équipées de cogénération.
© V. Bargain

En vingt ans, la cogénération s’est beaucoup développée chez les producteurs de tomate sous serre. 70 % des surfaces chauffées au gaz sont aujourd’hui équipées d’une cogénération. « Les cogénérations des serristes français produisent environ 500 MWh d’électricité, soit 10 % du mix électrique de la France », précise Ariane Grisey, du CTIFL. La plupart bénéficient d’un contrat avec obligation d’achat avec EDF. Du 1er novembre au 31 mars, l’électricité est vendue à EDF à des tarifs avantageux. Le reste de l’année, les cogénérateurs peuvent vendre l’électricité sur le marché libre. Le gaz servant à faire fonctionner les cogénérations et à chauffer les serres est acheté en général dans le cadre de contrats sur un an, deux ans ou trois ans permettant une certaine visibilité.

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