Parcours

Toute l'actualité dans la catégorie Parcours du groupe d'information Réussir.
Nicolas Petit a initié l’agroforesterie sur la Ferme en Coton pour son élevage de volailles de chair et de poules pondeuses, il y a vingt ans.
Agroforesterie : l’arbre est au cœur de la Ferme en Coton
Dans le Gers, depuis vingt ans, Anne Catherine et Nicolas Petit ont créé la Ferme en Coton, un lieu « …
La taille de recépage consiste à couper l'arbuste à 10 cm du sol.
Parcours avicoles - Comment tailler les arbustes les premières années
La taille de formation diffère selon que l’on veut obtenir une haie brise-vent ou un arbre de haut jet. L’…
Situées entre les alignements d'arbres, les deux bandes seront accessibles aux poules par alternance, pour favoriser la repousse.
Le pâturage testé sur les parcours de poules pondeuses
L’élevage de poules pondeuses de Violaine Quéré fait partie des cinq fermes pilote à tester un aménagement de…
Violaine Quéré, productrices d'œufs bio : « Le principal objectif de l’agroforesterie est d’inciter les poules à sortir davantage et à aller jusqu’au bout du parcours enherbé. »
Un parcours arboré et source de protéines pour les poules pondeuses
Pour inciter ses poules pondeuses bio à occuper les parcours, Violaine Quéré a planté des haies et des arbres…
Les haies chauffent les poulets bio au Gaec Beaulieu
Les haies chauffent les poulets bio au Gaec Beaulieu
Le Gaec Beaulieu s’est converti à l’agriculture bio, à l’occasion de l’installation de Florian Chaignon. Pour…
Elevé au minimum jusqu'à 56 jours, le poulet Plein Champ a accès au même parcours que le poulet label rouge de Loué..
Loué prépare l’avenir avec son poulet certifié Plein Champ
Lancé en mars 2020, le poulet certifié qui sort à l’extérieur et qui est produit par les Fermiers de…
Le premier site a été installé avant l'été en Loire Atlantique sur un parcours de canards .
Un nouvel agrivoltaïsme sur les parcours de volailles
Associant agroforesterie et photovoltaïque, la jeune société NovaFrance Energy fait le pari de séduire les…
Guillaume Rodier, installé dans l’Aisne « Il ne faut pas avoir peur de communiquer sur notre projet, le plus tôt possible, même si cela prend du temps et que ce n’est pas notre métier. » © A. Puybasset
« J’ai invité le public à planter un arbre sur le parcours de mes poules pondeuses »
Guillaume Rodier a saisi toutes les occasions pour présenter son projet de poules pondeuses bio avec…
Jérôme Caillé, président du groupement des éleveurs de volailles bio Bodin : « Le passage à l'aliment 100% origine France vise à valoriser les productions végétales de nos exploitations tout en répondant aux attentes environnementales de nos clients distributeurs. » © Bodin-Archives
L’entreprise Bodin réduit son empreinte carbone avec un aliment bio 100 % origine France
La filière volaille bio de Terrena est passée à un aliment 100 % origine France pour améliorer son…
Le plan de gestion durable des haies porte sur la plantation ainsi que sur l’amélioration du linéaire mis en place. © A. Puybasset
Rémunérer ses haies grâce au label bas carbone
En séquestrant le carbone, les haies jouent un rôle positif sur le climat. La méthode « Haie » du…
Avec le nouveau règlement d’exécution, le « compartiment » prend le pas sur le « bâtiment », car il faudra au maximum 10000 poulettes et 3000 poules logées par compartiment, mais sans indication du nombre de compartiments par bâtiment. © P. Le Douarin
Ce qui change pour la filière œuf avec le nouveau règlement bio
Voté en 2018, le nouveau règlement bio applicable à partir du 1er janvier 2022 durcit les règles d’…
Le parcours de 1,2 ha a été aménagé entre 1990 et 2012, essentiellement avec des arbres destinés à créer de l’ombrage. © Itavi
Mieux valoriser son parcours de volailles avec la méthode Bouquet
La méthode Bouquet permet à Bruno Durif, éleveur de volailles label rouge dans l’Ain, d’engager une démarche…
Le Gaec du Metz, avec Anne-Laurence et Xavier Fleury, devant leurs fils Arthur (à gauche) et Victor, ont fait le choix de la poule pondeuse plein air pour diversifier leur exploitation laitière. © A. Puybasset
Des poules pondeuses plein air pour diversifier le Gaec laitier
Le Gaec du Metz, dans l’Orne, se diversifie dans la volaille avec son nouvel élevage de 15 000 poules…
Guillaume Rodier, éleveur dans l'Aisne. « Le parcours est la vitrine de l’élevage, l’intérieur des bâtiments n’étant pas visible. C’est important qu’il renvoie une image positive. » © A. Puybasset
Un parcours de poules pondeuses qui favorise la biodiversité
Avec ses haies de protection et ses arbres fruitiers, le parcours de la SCEA Biovip a été réfléchi pour…
Dimitri Boulier, Novial et Guillaume Rodier, éleveur : « Poul'haies Arbres facilite les démarches des éleveurs souhaitant valoriser leurs parcours, pour favoriser le bien-être animal tout en s’engageant dans une démarche environnementale. » © A. Puybasset
L’association Poul’haies Arbres aide les éleveurs de volailles à valoriser leurs parcours
Éleveur de poules pondeuses bio, Guillaume Rodier préside l’association Poul’haies Arbres qui accompagne les…
Photovoltaïque sur les parcours : Le Synalaf donne ses préconisations
Le syndicat national des labels avicoles (Synalaf) a fait part le 12 octobre de sa position sur l’…
La coopérative Le Gouessant veut un parc poulette certifié bio avec un parcours, en utilisant le moins possible le système dérogatoire. © P. Le Douarin
Les poulettes bio du Gouessant sortiront toutes bientôt
La coopérative Le Gouessant n’a pas attendu la publication des dernières règles techniques du règlement sur l…
Vincent Troel a redécouvert son métier d'éleveur de poulettes. « Se mettre en conformité avec les nouvelles règles bio ne doit pas effrayer. » © P. Le Douarin
Vincent Troel plébiscite le plein air pour ses poulettes bio
Éleveur-test de la coopérative du Gouessant depuis l’an dernier, Vincent Troel a redécouvert un métier…
© Synalaf
Exploiter le potentiel des parcours en volailles
Le parcours fournit de nombreux services aux volailles, mais aussi aux éleveurs. L’oiseau y exprime un…
Le parcours sous les arbres est très apprécié pendant les périodes de chaleur, les canards y cherchant de l'ombre. © Gaec de la Chapelle
Des parcours de canards gras avec agroforesterie et culture de maïs
Rémy Poey ne voit que du positif à combiner sur ses parcours, l’élevage de canards prêts à gaver et la…
Pour des raisons expérimentales, des bandes ont été semées en pur, mais c'est la diversité qu'il faut viser en conditions d'élevage © Chambre d'agriculture Pays de ...
Le parcours peut réellement apporter une plus-value alimentaire aux volailles
L’Inrae montre qu’un parcours enrichi peut couvrir une bonne part des besoins protéiques des poulets, mais le…
Bernard Guignard a commencé à planter massivement en même temps qu'il a fait construire. © L. Vuillen
Des poulets sous les cerisiers et les abricotiers
Dans la Drôme près de Romans sur Isère, Bernard Guignard a associé l’élevage des poulets label rouge de l’…
D'ordinaire réalisée en élevage (et pas à l'abattoir), la sérologie permet de suivre les traces du passage d'un virus dans un lot. © Synalaf
Les poulets plein air sont peu exposés à l’Influenza aviaire
Selon une enquête réalisée en 2018, les poulets label rouge et biologique, élevés en plein air, seraient…
Passé le premier tour de mise en route, les joueurs ont compris le fonctionnement du jeu, qui devient un excellent support pour échanger et partager des expériences. © Itavi
Jouer pour comprendre les contributions d’un parcours avicole
Le jeu Bouquet a été spécialement créé par l'Itavi pour faire découvrir de manière conviviale la diversité…
Du poulet certifié plein champ pour reconquérir les jeunes consommateurs freinés par le prix du label. © DR
Loué et LDC testent le poulet certifié de plein champ
Leaders incontestés du poulet label, Les Fermiers de Loué et LDC expérimentent le poulet certifié de 56 jours…
Jean-Luc Dubroca pour ses poulets et Christophe Tauziet pour ses canards, sont convaincus d’un meilleur confort animal, mais aussi de l’amélioration de l’image de leur exploitation. © C. Chabasse
L’agroforesterie, un atout pour le paysage et l’élevage avicole
À Samadet dans les Landes, Jean-Luc Dubroca et Christophe Tauziet arborent leurs parcours d’élevages depuis…
Vignette
« Faire connaître tous les services des parcours avicoles »
Trop souvent vécus comme une contrainte, les parcours des volailles sont aussi à l’origine de services variés…
Vignette
Natur’Al, un poulet local au standard plus élevé
Pour être en phase avec la demande, l’abatteur alsacien René Meyer bascule sa production de poulets vers un…
Vignette
De technicien à producteur d’œufs bio
Yves-Marie Carnot s’installe avec un bâtiment neuf de 12 000 pondeuses en agriculture biologique. Dans ses…
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Reconnaître les vers qui infestent les volailles
La pathogénicité des helminthes est liée à l’espèce, à sa charge parasitaire et à sa localisation dans le…

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1 million de tonnes

Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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