Au sein de Fermiers du Sud-Est, la décision d’allonger la carrière des poules est prise à 40 semaines et un…
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L’Inrae montre qu’un parcours enrichi peut couvrir une bonne part des besoins protéiques des poulets, mais le…
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Leaders incontestés du poulet label, Les Fermiers de Loué et LDC expérimentent le poulet certifié de 56 jours…
À Samadet dans les Landes, Jean-Luc Dubroca et Christophe Tauziet arborent leurs parcours d’élevages depuis…
Trop souvent vécus comme une contrainte, les parcours des volailles sont aussi à l’origine de services variés…
Pour être en phase avec la demande, l’abatteur alsacien René Meyer bascule sa production de poulets vers un…
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La pathogénicité des helminthes est liée à l’espèce, à sa charge parasitaire et à sa localisation dans le…
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