En 2025, malgré la fièvre catharrale ovine et la prédation toujours présentes, la filière ovine s’est une…
Body
A partir de 96€/an
Roquefort
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Roquefort du groupe d'information Réussir.
Le système de notation des aliments selon les apports nutritionnels Nutriscore déplaît aux AOP laitières et…
À l’occasion de leur assemblée générale sur les terres de l’ossau-iraty, les AOP laitières françaises se sont…
Les résultats du contrôle laitier ovin sur la campagne 2020 montrent une augmentation moyenne de la…
L’Upra Lacaune sélectionne les ovins viande et lait en limitant les coûts. L’organisme de sélection s’appuie…
Installé éleveur de brebis laitières depuis 2017 au sein du Gaec du Salze, Maël Alric, 30 ans, n’oublie…
Le roquefort, surnommé roi des fromages, est riche d’une longue histoire pleine de rebondissements. Aujourd’…
Les éleveurs de brebis laitières sont surtout là où se font le roquefort, l’ossau iraty et le brocciu. Mais…
Les exportations françaises de fromages de brebis absorbent au moins 25 % des fabrications totales.…
La collecte de lait de brebis se poursuit mais les marchés fromagers ont été bouleversés par la crise du…
Face aux mesures de confinement pour tenter d'endiguer l'épidémie de covid-19, les filières agricoles tentent…
L'interprofession nationale du lait de brebis est en bonne voie avec la création, à Toulouse, de France…
Traditionnelle fête de la transhumance dans la Drôme ou première édition de la fête du Roquefort en Aveyron,…
Roquefort Société a lancé un persillé doux de brebis qui ressemble fort au roquefort.
Ancré dans le mouvement coopératif, le Gaec de Pourcayras produit du lait pour la filière roquefort et…
Les races ovines laitières sont aujourd'hui prêtes pour entrer avec confiance dans la sélection génomique.…
Les plus lus
Fil actu Twitter Pâtre
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre