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Une charte pour défendre les valeurs du lait de brebis français

Pour sa seconde assemblée générale, France Brebis Laitière a réuni ses membres le 29 avril à Toulouse. Parmi les travaux de l’association, la charte Lait de brebis France a mobilisé les efforts au cours des derniers mois.

La Charte lait de brebis France cadre les pratiques vertueuses de la production et de la transformation.
La Charte lait de brebis France cadre les pratiques vertueuses de la production et de la transformation.
© B. Morel

Association à vocation interprofessionnelle, France Brebis Laitière a tenu le 29 avril à Toulouse son assemblée générale 2022. À cette occasion, Jean-Marc Chayrigues, représentant des industriels laitiers, a été élu président et succède à Laurent Reversat, représentant du collège des coopératives laitières.

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