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Actuellement fermée, La Cuisine de Brison à côté du laboratoire de Sainte-Luce-sur-Loire propose du snacking sur place. © DR
Brison Traiteur relève le défi d’une gamme sans nitrite
Pour asseoir sa démarche qualité santé, le charcutier traiteur nantais produit toute sa gamme sans sel…
Le fromage Grilling Cheese est vendu 9,90 € le kilogramme. © DR
Arla Pro propose un fromage à cuire pour la RHD
La marque d’Arla Foods a développé pour la restauration le Grilling Cheese, fromage polyvalent à faire cuire…
Magali Sartre, directrice de la communication du groupe Danone. © Jacques-Mateos
Danone
Charles de Kervenoaël, président de St Hubert. © DR
St Hubert
Gérard Calbrix, ex-directeur des affaires économiques de l'Atla. © DR
Cniel
Laurent Seriat, directeur général des Salines de Guérande. © Benjamin DEROCHE
Laurent Seriat
Armand Chaigne, directeur marketing de DS Smith Packaging France. © DR
La filière organise sa production autour de la demande
Les sociétés dynamisent leur production d’emballages alimentaires grâce à l’arrêt des autres secteurs…
Eric Poirier, codirecteur des opérations de Metro. © DR
Metro
A droite, Benoît Motais, responsable de la réussite client France de Consentio. © DR
Consentio, réseau social des fruits et légumes
Grâce à son outil de communication entre vendeurs de fruits et légumes et acheteurs professionnels, Consentio…
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