Aller au contenu principal

Truies : déclin généralisé en Europe face au coronavirus

 © claudine Gerard
© claudine Gerard

Le cours de la truie subit de plein fouet les effets du coronavirus. Depuis février, les prix ont montré une certaine volatilité sur les principaux marchés européens. En France, le cours a perdu 20,8 centimes depuis mars selon le MPB. À 1,123 euro/kg, la cotation française retrouve ses niveaux de juillet 2019. La cotation allemande devrait accuser une nouvelle baisse plus importante cette semaine indique AHDB. Même situation au Danemark et aux Pays-Bas, avec des prix à 1,37€/kg (3 mai) et 1,69€/kg (26 avril) respectivement. Une conjoncture qui est à mettre en lien avec la détérioration du marché du porc. La demande reste incertaine avec des perspectives d’exportation vers la chine qui se voient menacées par la forte compétitivité du porc américain tandis que l’absence de consommation hors foyer reste préjudiciable à la demande intérieure.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio