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volailles

Où sont produits les œufs et volailles bio en France ?
Volailles
Les statistiques départementales des cheptels bio mises en ligne par l’Agence Bio permettent de suivre les…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Hausse du colza, dans le sillage des huiles et du soja
La demande chinoise en graine de soja est toujours aussi intense, et le marché observe un rebond des…
Jérémy Strohner, nouveau directeur général de Yooji. © DR
Yooji veut doubler ses ventes d’ici à 2025
Yooji a bouclé une levée de fonds afin de renforcer sa présence en magasins, sur les drives, auprès des…
Evolution des cours du veau rosé clair O
Veau : un festival dans une ambiance morose
Le marché du veau de boucherie a été très pénalisé par la crise sanitaire, avec des prix très bas cet été. Un…
Sur le stand de l'Île-de-France en février dernier au Salon de l'agriculture. © DR
L’Île-de-France veut profiter de la demande de proximité
L’Institut Paris Région a identifié des pistes pour aider au développement de l’alimentaire en Île-de-France…
Tromelin Nutrition à Plounéventer (Finistère) où a été réalisé un investissement de 3 millions d'euros en 2019. © Franck Jourdain
Protéines végétales : une filière bretonne est née
La Bretagne vient de se doter de la première filière française de protéines végétales à l’échelle d’un…
Bruno Dufayet, président de la commission enjeux sociétaux d’Interbev. © DR
Coalition contre l'exclusivité des dénominations animales
Des industriels et associations forment une coalition pour contester la réservation des…
Mecatherm a présenté au salon IBIE à Las Vegas Mecaflex, un concept de ligne de production flexible. © Mecatherm
« Nous avons de plus en plus de demandes de lignes flexibles »
À côté des standards du secteur nécessitant des lignes à hautes capacités, les industriels de la boulangerie…
Katia Merten-Lentz est avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman. © DR
Codex Alimentarius : les normes internationales au menu d’une réunion à distance
La 43e réunion de la commission plénière du Codex Alimentarius devait se tenir en juillet à Genève. Elle se…
Evolution des cours des principales céréales
La hausse des prix au départ de la Russie en soutien des cours
La forte demande internationale pour des origines russes en blé tendre a fait grimper les prix locaux, tirant…
 © Ishida Danish Crown
La crise a intensifié les besoins en flexibilité
Toujours prévu du 29 septembre au 1er octobre au parc des expositions à Rennes, le CFIA devrait…
Carol Dufour, responsable marketing d'Oki. © DR
Avoir son imprimante pour les petites séries
Les sociétés agroalimentaires produisant des petites séries de produits peuvent s’équiper d’une imprimante…
Bosch Rexroth travaille sur un sol inductif qui permettra une meilleure connectivité entre les machines mobiles. © Bosch Rexroth
Vers une automatisation plus intelligente et flexible
Robots collaboratifs et machines mobiles peuvent répondre à la tendance de flexibilité des lignes de…
Philippe Cabarat, président de la commission bio d’Interbev. © DR
La viande bio poursuit son essor
En 2019, la production et la consommation de viande bio ont poursuivi leur progression, malgré des…
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