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Syndicat du morbier
Syndicat du morbier
 © DR
Dopé par le confinement, Liebig soigne sa montée en gamme
Liebig retravaille tous ses produits pour en supprimer les additifs et reconquérir des consommateurs perdus…
Katia Merten-Lentz, avocate associée du cabinet Keller & Heckman. © DR
Le statut juridique des insectes entiers clarifié
Les aliments composés d’animaux entiers destinés à être consommés en tant que tels, y compris des insectes…
Prix du blé à plus de 200 €/t : les 5 points clés pour comprendre la hausse
Grandes Cultures
Le prix du blé rendu Rouen a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Cette dynamique haussière…
De gauche à droite : Jean-Philippe Vayre, responsable et cofondateur de de la coopérative Cant’Avey’Lot, Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing Lidl France et la députée du Lot, Huguette Tiegna © Lidl
Lidl France recherche de nouveaux fournisseurs
Si l’enseigne Lidl a quelque peu souffert pendant le confinement, depuis mai, elle gagne des parts de marché…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Léger recul du colza, dans le sillage des huiles
La demande internationale en huile de palme s’effrite, pesant sur les prix à Kuala Lumpur, et par ricochet…
Le prix d'achat dirige souvent le choix du consommateur quoi qu'il déclare. © JC Gutner
La volaille française face aux paradoxes du consommateur
Incohérence entre attentes des citoyens et achat des consommateurs, voilà ce que constataient plusieurs…
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