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La Covid-19 n’a pas provoqué un écroulement des échanges de produits laitiers
Lait
De mars à juillet 2020, les exportations de produits laitiers français ont globalement progressé de 2…
Les résolutions des Français pour l'environnement n’ont quasi pas changé avec la crise sanitaire. © Alexas_Fotos de Pixabay
Le mieux-manger survivra-t-il à la crise  ?
La Covid-19 ne semble pas avoir atténué les résolutions des Français de manger des…
Blé tendre bio : une bonne qualité pour la meunerie et la boulangerie en 2020/2021
La Depeche
La récolte bio, et notamment celle de blé tendre, a été très pénalisée en  2020 : les excès de…
Les œufs sont exclus des accords de coopération d'Horizon, à l'exception des œufs issus des contrats de filière tripartite (dans la limite de 5% des volumes). © Pixabay
Centrale Horizon : l’Autorité de la concurrence réduit les accords sur les MDD
À la suite d’une décision de l’Autorité de la concurrence, Casino, Auchan, Metro et Schiever doivent…
Nicolas Genty, avocat associé de Loi & Stratégies. © DR
Relations commerciales : le cadre réglementaire bientôt modifié
La commission mixte paritaire vient d’adopter un texte de compromis pour la loi Asap qui intègre des…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Légère progression du colza, dans le sillage du soja
La forte demande chinoise continue de doper les prix du soja états-unien. Ceux du canola à Winnipeg ont suivi…
Evolution du prix de la vache viande R3
Vaches/JB : deux marchés, deux ambiances
Les vaches et les jeunes bovins n’ont pas les mêmes débouchés et ne voient donc pas leurs prix affectés de la…
Le grand export ne présente pas le meilleur potentiel pour les produits de la mer français. © Michael Gaida/Pixabay
Un potentiel à l’export pour les produits de la mer
Les mareyeurs, industriels et exportateurs de produits de la mer disposent d’informations précises pour…
Evolution des cours des principales céréales
Petit fléchissement en céréales à paille
Les cours du blé et de l’orge ont marqué une pause avec une amélioration des conditions climatiques aux États…
Alain Le Floch, directeur général du groupe Terrena. © Th. G.
Le groupe Terrena affiche sa solidité face à la crise
Après une année 2019 conforme aux attentes, le groupe coopératif fait preuve de résilience face à la crise…
 © Sergey Ryzhov - ...
La Covid-19 accélère les tendances en produits de la mer
La filière française améliore sa notoriété. Les produits frais emballés et le traiteur de la mer font un bond…
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