Aller au contenu principal

[Confinement] Petite progression des ventes de légumes

 © Matthias Bockel de Pixabay
© Matthias Bockel de Pixabay

Légumes : En chou-fleur, les ventes ont progressé, mardi, les niveaux de prix plus attractifs dynamisant la demande allemande, ainsi que les écoulements vers les GMS et les marchés de gros. Un meilleur flux de ventes a été également enregistré en poireau. De même, le marché de la salade s’est avéré un peu plus actif, soutenu par quelques besoins de réassorts, à l’approche du férié du 11 novembre. Les cours de l’endive sont restés pour leur part soutenus. Avec moins de 350 t/j, l’offre de tomate bretonne est devenue marginale, favorisant la remontée des prix.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Le marché mondial des produits frais et leurs ventes en restauration hors domicile (RHD) aura été lourdement affaibli par la crise sanitaire.  © Miroslava Chrienova de Pixabay
[Coronavirus] Quelles conséquences sur le marché mondial alimentaire ?
Dans un monde où les chaînes de valeur agricoles et agroalimentaires sont interconnectées, l'onde de choc du coronavirus se…
 © Дарья Яковлева ...
Kaki : des prix fermes attendus cette année

La demande de kakis sur le marché hexagonal se réveille alors que la production de cette année semble déficitaire en…

Légumes : une offre d’endive un peu plus fournie

Légumes : Le marché du chou-fleur se montre plus actif pour le gros calibre, soutenu par une bonne demande, notamment…

Pixabay
Le marché de la pomme de terre en frais reste équilibré
Pomme de terre : un courant de ventes correct
 © Couleur de Pixabay
Carotte, endive et poireau : regain de demande avec le reconfinement

Légumes : L’annonce d’un reconfinement pour — au moins — quatre semaines, a entraîné un regain d’achats…

 © Jacqueline macou de Pixabay
Légumes : des ventes un peu plus actives

Légumes : La concentration des ventes sur 4 jours, avec le férié du 11 novembre, et les promotions en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio