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Fabien Gastou et Faustine Calvarin, fondateurs de la start-up Beesk. © Asso LesFassinants by ...
Beesk revalorise des produits hors normes en restauration collective
La start-up Beesk propose une solution antigaspillage pour la restauration collective et revalorise des…
Jean-Philippe Girard, qui lance les fonds Star'Terre et Eat'Vallée, a récemment cédé Eurogerm, entreprise qu'il a fondée. Il est aussi membre fondateur du pôle bourguignon Vitagora. © Eurogerm
La société Steva veut soutenir des projets durables
Jean-Philippe Girard a fondé Steva, une société d’investissement en septembre 2020. Elle a vocation à…
Sébastien Valentin, directeur de la communication financière et des relations investisseurs du groupe Carrefour. © Carrefour
Carrefour
Des conteneurs de plus en plus chers
Les opérateurs français qui exportent vers les pays tiers se trouvent confrontés à des difficultés…
Cyril Lignac a concocté quatre recettes de saison pour le veau de la Pentecôte. © Bravo le Veau / Thomas ...
La filière veau fait durer la Pentecôte
Les opérations de communication autour du veau vont durer cette année sept semaines, une première pour la…
Poules en cages : Le Conseil d’Etat donne six mois au gouvernement pour publier le décret d'application
Dans une décision du 27 mai, le Conseil d’Etat a donné six mois au gouvernement pour publier le décret…
Damien Lacombe, président de la Coopération laitière. © La Coopération agricole
La Coopération Laitière demande la répercussion de la hausse des coûts de production
Les hausses de coût de production, entraînées par la flambée des prix des matières premières, fragilisent les…
[Mis à jour] Nitrites : Yuka fait appel de la décision du Tribunal de commerce de Paris
Le Tribunal de commerce de Paris s'est prononcé en faveur de la Fict dans l'affaire qui l'opposait à Yuka,…
Evolution des cours du colza
Les cours du colza dégringolent, la météo rassure dans plusieurs bassins de production mondiaux
Des pluies bienfaitrices sont tombées au Canada, soulageant les cultures de canola, et aux États-Unis,…
Evolution des cours des principales céréales
Les pluies détendent le marché du blé tendre, le maïs reste ferme pour sa part
Aux États-Unis comme en Europe, les précipitations ont soulagé une part des inquiétudes des producteurs, mais…
LDC affiche des résultats en baisse, mais estimés "satisfaisants"
Sur son exercice 2020-2021, LDC a enregistré un résultat opérationnel courant en repli de 3,7%, "plus…
Sofiprotéol s'associe à LSDH dans la création de l'atelier INOVé
Sofiprotéol accompagne le groupe LSDH dans la création d'une unité d'extraction de jus végétaux contribuant à…
Quelles sont les régions consommatrices de produits bio ?
Bio
Les régions les plus consommatrices de produits bio sont la Bretagne, l’Ile-de-France et la région PACA,…
Les USA mettent en place une médiation pour les quotas laitiers canadiens
Les États-Unis ont mis en place un groupe spécial de règlement des différends avec le Canada, à qui ils…
Nouveau produit de la gamme "Engagé et Bon" de Herta. © Connecting Food
« Engagé et bon », la nouvelle gamme tracée de Herta
Herta lance une nouvelle gamme tracée grâce à la blockchain et baptisée « engagé et bon ». La…
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