2025 a été une année inhabituelle pour le transport maritime de marchandises par conteneurs, notamment à…
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volailles
L’USDA a mis à jour ses prévisions sur le marché des produits laitiers en Chine en 2022. Hausse de la…
Lait
Le syndicat des organisations de producteurs laitiers demande aux pouvoirs publics des contrôles et le cas…
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Le gouvernement a annoncé le versement d'un chèque alimentaire pour les plus modestes dès cet été. Un…
Volailles
Pour les éleveurs de volailles de chair le dispositif, dit « intégrateur », d’aide alimentation…
Le salon Restau'Co dévoile les gagnants de la cinquième édition des Trophées Innovation de la restauration…
Au premier trimestre 2022, le commerce agroalimentaire britannique est encore plus dynamique qu’en 2019. L’…
Le retentissant scandale de la viande de cheval fait l’objet d’un nouveau procès qui s’ouvre à Marseille ce 7…
Si la plupart des consommateurs européens sont prêt à inclure des alternatives à la viande dans leur assiette…
Le groupe de viande néerlandais Van Loon (2500 salariés, 900 M€ de CA en 2021) s’est diversifié avec…
L’indice des prix alimentaires mondiaux de la FAO a de nouveau baissé en mai, sous l’effet du tassement des…
Marché et prix de l’œuf au 3 juin
Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient…
La Depeche
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Les substituts végétaux aux produits laitiers demandent à pouvoir bénéficier du programme « Lait et…
Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période…
Matines a annoncé jeudi l’arrêt programmé de ses activités, seul un site fait l’objet d’une procédure de…
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Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.
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Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, la FNLS, Fédération Nationale des Légumes…
Le groupement de producteurs de porc Evel’Up a fait pression cette semaine sur les autres pour que les…
L'Alliance 7 a élu le 2 juin sa nouvelle présidente, Erika Le Noan, également présidente de Dammann Frères.
Marché et prix des œufs au 2 juin
Le spécialiste belge des desserts industriels investit 7 M€ dans la création d’un site de production à…
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Le veau est mis en avant dans les points de vente pour la Pentecôte, mais la restauration reste un débouché…
Fruits et Légumes
Opération de promotion conjointe entre le groupe de restauration collective et la marque Sud de France via l’…
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