Les prix des céréales sur le marché physique français ont fait volte-face à la hausse entre le 25 et le 26 août, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur les marchés à terme européenne et états-unien. La faiblesse du dollar face aux principales devises explique en partie la progression des cours du blé sur le CBOT. Par ailleurs, les conditions de culture du maïs en France se sont de nouveau dégradées, autre cause de renchérissement des prix sur les places françaises. Aux Etats-Unis, ce sont les prévisions du Crop Tour de Pro Farmer qui s’attend une baisse de rendement en maïs (51,7 boisseaux par acre, contre 51,9 boisseaux par acre affiché dans le dernier rapport de l’USDA) qui tirent les cours vers le haut. La production est attendue à 13,759 milliards de boisseaux, contre 14,359 milliards de boisseaux estimées par l’USDA.
Tension sur les capacités de stockage de l'Ukraine
Sur la scène international, l'Algérie est à la recherche de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle, à charger entre septembre et octobre. Si les exportations de grains ukrainiens via la mer Noire avoisinent le million de tonne, elles ne sont pas suffisantes pour dissiper les craintes concernant le manque de capacités de stockage dans le pays.
Côté fondamentaux, le ministre ukrainien de l’Agriculture prévoit un production de blé à 18,8 Mt, contre 32,2 Mt en 2021. Pour sa part, Agritel estime la production de maïs de 28,5 Mt, contre 42,1 Mt en 2021.
Marchés physiques français du 26 août 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
329,50 |
N |
|
| |
220/11 meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
327,50 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
334,50 |
N |
|
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
331,50 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
328,50 |
N |
|
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
324,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-déc. |
319,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
309,50 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
327,73 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
335,93 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
sept. |
321,50 |
N |
|
| |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
oct.-déc. |
318,50 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
août-déc. |
316,50 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
335,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
455,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
440,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
450,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
327,50 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
327,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
341,50 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
331,50 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
319,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
335,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
286,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
oct.-déc. |
295,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
279,50 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
août-déc. |
274,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2022 |
août-déc. |
315,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
315,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
350,00 |
N |
|
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
626,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
628,00 |
N |
|
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
755,00 |
N |
|
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
745,00 |
N |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
567,00 |
V |
|
| |
48% pellets Brésil |
sept. |
567,00 |
V |
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
387,50 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
389,50 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 23 août 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
198,00-200,00 |
T |
5,00 |
| |
pellets |
dispo. |
220,00-222,00 |
T |
2,00 |
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
240,00-242,00 |
T |
5,00 |
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
300,00-302,00 |
T |
-23,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 août 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3500,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
920,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 26 août 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9993 euro |
| 1 euro |
1,0007 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 août 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
784,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
668,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1605,25 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
478,10 |
$/t |
| Huile de soja |
70,82 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 août 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
330,25 |
| Déc. 2022 |
319,25 |
| Mars 2023 |
319,25 |
| Volume |
42298 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
316,00 |
| Mars 2023 |
316,75 |
| Juin 2023 |
317,00 |
| Volume |
1007 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
629,25 |
| Févr. 2023 |
636,50 |
| Mai 2023 |
640,00 |
| Volume |
6532 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
698,50 |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
196,25 |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 août 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2022 |
93,06 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 26 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1082 |
-41,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1372 |
-52,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
411 |
-63,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1744 |
-19,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
933 |
-5,00 |
