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volailles

Lait : la FNPL demande une revalorisation de 50 €/1000 litres
Le syndicat exige une revalorisation des prix du lait pour faire face à la flambée des intrants et pérenniser…
Moules de bouchot
Aquaculture bio : qui produit quoi en Europe ?
L’aquaculture bio a beaucoup progressé dans l’Union européenne ces dernières années. Tour d’horizon des…
Tweet du président Biden annonçant l'arrivage de la première caragison de poudre de lait infantlie dans l'Indiana
Pénurie de lait infantile aux USA : qui peut en profiter ?
Le manque de lait pour bébé dans les rayons américains engendre une telle crise politique que le Joe Biden a…
Au rayon viande, tous les prix augmentent en 2022 sauf ceux de la côte de porc
[Mis à jour] Inflation générale au rayon viande, un seul produit affiche une baisse de prix
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de…
Les prix du blé pourraient nettement baisser après l'été 2022
La Depeche
Le cabinet d'analyse Stratégie Grains juge le marché mondial du blé tendre équilibré, alors que celui du maïs…
L'italien Patamore va changer d’actionnaire
Les gnocchi italiens Patamore cherchent acquéreur.
Le Mans Métropole va muscler son pôle agroalimentaire Vitaxis
Le Mans Métropole va investir 5 millions d’euros dans une pépinière accueillant des entreprises de l’…
Mutti consolide son marché européen
La tomate en conserve Mutti a encore progressé en 2021 sur les pays européens, au point de dépasser les…
Traiteur de la mer : Rolmer accueille un nouvel actionnaire
Rolmer, spécialiste des produits traiteur de la mer basé à Challans (85), entend se développer sur les…
Coca-cola reste la marque la plus choisie au monde
Top 15 : Quelles sont les marques alimentaires les plus vendues dans le monde ?
Kantar dévoile son palmarès des marques les plus choisies dans le monde, la première, toutes catégories…
Produits de la mer : la criée des Sables d’Olonne a doublé de surface
Le projet Vendée Pêche d’extension et modernisation de la halle à marée a mobilisé un investissement global…
Nouvelle-Zélande : les 4 raisons de la baisse de la collecte de lait
La production de lait est attendue en retrait en Nouvelle-Zélande cette année, ce qui va conduire à une…
Tassement des prix des œufs mais le marché reste tendu
Marché et prix des œufs en France au 27 mai
Canne à sucre
Pas de flambée des prix du sucre malgré le plafonnement des exportations en Inde
La production mondiale de sucre devrait progresser moins vite que la consommation ; selon l’USDA, qui s’…
Les prix des poules de réforme résistent
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
infographie illustrant le poids de l'europe sur le marché mondial du bio
[Infographie] Production bio en Europe : évolution et poids dans le monde
Cette infographie publiée dans notre mensuel de mai pose la question de l'évolution de la production agricole…
Le cas allemand de peste porcine est proche de Colmar
Un cas de peste porcine à 6 km de la France
Un nouveau cas de peste porcine a été détecté en Allemagne, cette fois à seulement 6 km de la France.
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
Lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
Kinder face aux salmonelles : les 7 chiffres clés
Le directeur général de Ferrerro a dressé le bilan de la crise des salmonelles chez Kinder dans un entretien…
Porc : quels pays vont voir leur production baisser en 2022 ?
La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs…
La France est le premier producteur européen de glaces
La France, premier producteur européen de glaces
Climat favorable et tourisme développé sont les alliés de la production française de glaces et sorbets.
Transport maritime : quelles sont les destinations les plus perturbées pour les porte-conteneurs ?
Le trafic maritime reste très perturbé et les coûts de transport des conteneurs demeurent à des niveaux…
Christine Saurel, propriétaire du domaine Montirius, est venue apporter son témoignage lors d'un webinaire organisé par Business France début avril.
Export : quels sont les avantages du VIE pour prospecter ?
Le dispositif VIE a plus de vingt ans. Il est présenté comme une solution avantageuse et peu coûteuse pour…
De gauche à droite :Anthony Bugeat, fondateur d’Axioma ; Jérémie Cognard, cofondateur d’Agriloops ; Hugues de Franclieu, directeur de projets, chargé de l’industrie agroalimentaire à la DGE ; Vincent Moulin Wright, directeur général de France Industrie.
De la start-up à l’industrie agroalimentaire : un chemin semé d'embûches
Pour construire leurs usines, les start-up industrielles connaissent plusieurs difficultés, dont la…
La puce p-Chip, appliquée sur la plaque de caséine, est un minuscule micro-transpondeur de la taille d’un grain de sel fabriqué en silicium.
Une nouvelle étiquette numérique pour le parmigiano reggiano
À partir du second trimestre de cette année, les meules de parmigiano reggiano porteront un élément d’…
Certains éleveurs de porcs bio voient leur marge se diviser par deux.
Année noire pour le marché du porc bio en 2022 ?
Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce…
Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France,…
Le bacon végétal La Vie à la carte de Burger King
La Vie a signé un partenariat avec l’enseigne de restauration rapide Burger King qui proposera le bacon…
Alternative végétale aux produits de la mer : Seafood Reboot lève 3,2 millions d’euros
Seafood Reboot a levé 3,2 millions d’euros pour accélérer sa R&D et préparer la mise en marché de ses…
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