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Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
L’un des enjeux des années à venir pour la production de ruminants sera de capitaliser sur le rôle favorable du pâturage à l’herbe sur le stockage du carbone, mais aussi sur la qualité des sols, de l’eau ou sur la biodiversité © B. C.
Le pacte sociétal essaime dans la filière viande
La démarche RSE engagée par l’interprofession bétail et viandes a porté ses fruits collectivement, mais aussi…
A l'instar du coronavirus, la PPA provoque le chaos sur la scène internationale. © Vyashini Chokupermal
Peste porcine africaine : une crise socio-économique et géopolitique d’envergure mondiale
Brutalement arrivée en Chine en 2018, la peste porcine africaine, prédécesseur de la Covid-19, s’est…
evolution des exportations britanniques de viande ovine
Moins d’agneaux britanniques en 2021
Le Brexit complique les choses en ce début d’année pour la production d’agneaux britanniques qui est…
Les cours de la viande bovine ne semblent pas affectés chez nos voisins britanniques et irlandais
Bovins Viande
Après les inquiétudes liées au Brexit et au Covid-19 les cours de la viande bovine se redressent au Royaume-…
Le Gars Daudet a créé un concept et une marque avec le designer Benoît Millet, le Coquet de Mayenne, dont la commercialisation a débuté en décembre sur le département. © Le Gars Daudet
Comment Food Heroes valorise les invendus
Le projet européen visant à réduire à la source le gaspillage en valorisant les invendus et coproduits dans…
Les importations européennes de volailles devraient croître de 22 à 29%, la balance commerciale pour le secteur se situant d’ici à 2030 entre -308 millions d’euros et -377 millions euros, du fait des importations en provenance du Mercosur et de la Thaïlande. © Parana Cooperativo - Photo ...
Accords de libre-échange : un effet contrasté pour l’agroalimentaire européen
L’effet cumulé de douze accords de libre-échange serait globalement positif pour le secteur…
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