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Cotations
Broutard
Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, R
3,45 €/kg vif
=
12 - Laissac, le 30/04
Nèfle
Grossiste, Espagne, G (moyenne)
3,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 30/04
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, R
2,44 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 30/04
Broutard
Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, U
3,65 €/kg vif
=
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04
Orange
Grossiste, Sanguinelli, Espagne, cat. I, 7 (67-76 mm), caisse vrac
2,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/04
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Veau
5,40 €/kg
Rungis, le 30/04, de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, R
=
Datte
11,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 30/04, Grossiste, Medjool, fraîche, Israël, branche
=
Blé tendre
195,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Puy de Dôme, meunier, selon départ, Camion
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, vert, Maroc
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 055,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-14,00
Gambas
27,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, congelée, taille 1, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 080,00
Marché mondial, le 29/04,
-92,00
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