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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,40 €/pièce
-0,30
Min de Nantes, le 02/05
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 02/05
Orange
Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm)
1,50 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Chien de mer
Grossiste, pelé, moyen, import
5,70 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Poivron
Grossiste, vert, Belgique, carré, cat. I, moyen
3,30 €/kg
Min de Nantes, le 02/05
Réglementation
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Vache
6,10 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 29/04, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Pomme
2,10 €/kg
Min de Nantes, le 02/05, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Huile
1 030,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, Rendu, Port Ara, alimentaire, usagée, certifiée UE, FFA 5%
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, France, botte
=
Edam
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 40 % mg
=
Lieu
14,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, jaune, (filet), France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
742,00
Marché mondial, le 01/05,
-4,00
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