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Cotations
Moule
Grossiste, de bouchot, France
4,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Chinchard
Grossiste, - de 200 g, U. E.
4,30 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, France
30,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
8,30 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), fumée, aquaculture, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Réglementation
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Œuf
14,15 €/100 pièces
France, le 23/04, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,05
Veau
240,00 €/tête
79 - Lezay, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
+10,00
Mangue
10,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, import, avion, carton
+0,20
Germe de blé tendre
660,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan
=
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 200,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Gambas
25,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, congelée, taille 2, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 914,00
Marché mondial, le 23/04,
-14,00
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