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Cotations
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
10,70 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Mâche
Expédition, verte, Région nantaise, barq. 150 g thermo-scellée
0,75 €/150 g
=
Bassin nantais, le 02/05
Concombre
Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,55 €/pièce
=
Bassin nantais, le 02/05
Hareng
Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
10,00 €/kg
=
Rungis, le 02/05
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
21,50 €/6 pièces
+1,00
Min de Lyon, le 02/05
Réglementation
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Œuf
7,26 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, cage, 45-50 g
-0,13
Porc
1,80 €/kg
Espagne, le 25/04, Production
=
Pomme de terre
980,00 €/tonne
France, le 02/05, Expédition, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg
=
Seigle panifiable
320,00 - 350,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, France, qualité meunière, bio
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 02/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
3 250,00 $/tonne
Océanie, le 26/04, 26 % mg
+0,39 %
Praire
14,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 478,00
Marché mondial, le 01/05,
-7,00
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