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USA : les calories devront bien figurer sur les menus des restaurants

Le décompte en calories des plats proposés dans les restaurants devra figurer sur les menus, a confirmé l'agence américaine de l'alimentation et des médicaments (FDA), confirmant l'application d'une loi adoptée il y a trois ans. Cette loi, présentée par la précédente administration démocrate de Barack Obama, vise à lutter contre l'obésité aux Etats-Unis. Elle faisait partie du dispositif législatif sur la santé publique connu sous le nom de Affordable Care Act (ACA ou "Obamacare") adopté en 2010. L'administration républicaine de son successeur Donald Trump a entrepris de démanteler ce dispositif, notamment les mesures d'assurance-maladie mais cette loi sur les calories va finalement entrer en application en mai prochain après plusieurs reports.

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