Recherche et développement

Toute l'actualité dans la catégorie Recherche et développement du groupe d'information Réussir.
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« Les propriétés de texturation sont très recherchées dans les produits similicarnés »
Un substitut à l’huile de palme pour les biscuits Poult
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Transfobio prépare une aide à la formulation bio
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Stéphane Le Foll soutient la création d’une chaire de biosécurité aviaire
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Toutes vos cotations
Œuf
16,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/10, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g) , MEG
+0,40
Veau
5,03 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 13/10, de boucherie, Marché en vif, Limousin, mâle, 450-500 kg , FMBV
-0,57
Ananas
2,10 €/pièce
Min de Marseille, le 16/10, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Triticale
300,00 - 320,00 €/tonne
Marché français, le 15/10, éch. oct., récolte 2025, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 122,00 €/tonne
Europe, le 15/10, , European Energy Exchange AG
-37,00
Turbot
17,50 €/kg
Rungis, le 18/10, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
883,00
Marché mondial, le 16/10, , Lloyds' List
+5,00

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