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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, R
4,40 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,60 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I
1,20 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 13/05
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,30 €/botte
=
Rungis, le 13/05
Tomate
Grossiste, noire, côtelée, France, cat. I
3,20 €/kg
=
Rungis, le 13/05
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
=
Veau
100,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, O
=
Chou-fleur
9,75 €/11 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 10/05, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11
+2,96
Huile d'olive
8 325,00 €/tonne
Milan (Italie), le 07/05, Franco, Milan, extra vierge, U. E.
+25,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 365,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 0 % mg, consommation humaine
+0,42 %
Moule
2,65 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, de mer, Pays-Bas
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 026,00
Marché mondial, le 10/05,
+6,00
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