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Cotations
Sandre
Grossiste, (entier), gros, import
12,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
31,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Vache
de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
5,60 €/kg carcasse
=
59 - Le Cateau, le 25/04
Maigre
Grossiste, 1 kg et +
15,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Poivron
Grossiste, rouge, Belgique, carré, cat. I, gros
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 25/04
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Œuf
14,55 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,41
Veau
110,00 €/tête
12 - Laissac, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Laitue
9,50 €/12 pièces
Rungis, le 25/04, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
=
Tourteaux de soja
421,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Lorient, 48%, pellets, Brésil
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 45 % mg
=
Lieu
10,20 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 910,00
Marché mondial, le 24/04,
-4,00
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