Stabilisation des céréales, poursuite de la baisse du maïs
La production mondiale de céréales (blé et céréales secondaires) dépassera, en 2016, 2,1 milliards de tonnes, souligne le rapport du CIC publié hier. La récolte australienne de blé et d’orge est intervenue majoritairement dans l’ajustement haussier de ces estimations, alors que c’est au continent Sud-Américain que l’on doit l’abondance de maïs. Contrairement à l’USDA, le CIC n’a pas abaissé son estimation de production de blé, la maintenant à 752 Mt, le stock final étant annoncé à 236 Mt, 1 Mt de plus que prévu en janvier. La production de maïs est revue en hausse de 4 Mt, établissant un nouveau record à 1 049 Mt et celle de soja portée à 336 Mt, en hausse de 2 Mt. Les prévisions de semis aux États-Unis, confirment une réduction des surfaces de blé et de celles de maïs au profit du soja.
Sur le marché à terme européen, la tendance haussière reçoit un coup de frein. Le blé meunier cote sur le physique, 170/171 € rendu Rouen. L’orge fourragère se tient à 146 € rendu Rouen. On note des embarquements de 66 000 t d’orge à La Pallice à destination de la Jordanie. Le maïs reste ferme dans un marché réduit, à 172 € Fob Rhin. Le colza a poursuivi sa baisse sous la pression baissière de l’huile de palme, du canola et du soja.
