Disponibilité en sucre : les utilisateurs font appel aux fabricants
La prochaine campagne 2017-2018 sucrière sera marquée par de bonnes perspectives de production (sauf incident climatique) au Brésil, dans l’UE, en Thaïlande et en Inde, mais aussi par la nécessité de reconstituer les stocks après plusieurs années déficitaires. Telles sont les perspectives présentées mardi dernier au conseil spécialisé de la filière sucre de FranceAgriMer, en présence des représentants des utilisateurs de sucre (Alliance 7 et la Fiac faisant désormais partie de ce conseil spécialisé). Dans l’Union européenne, la récolte betteravière de 2017 est attendue en nette progression. Elle servira autant à reconstituer les stocks qu’à exporter, dans un contexte de libération des quotas (le quota de sucre utilisable par les IAA et le quota réservé aux exportations vers les pays tiers). Les derniers stocks sous quota alimentaire étaient tombés en dessous de 10 millions de tonnes au 30 novembre 2016, contre 11 Mt à la même date en 2015, causant des difficultés d’approvisionnement en France. Depuis l’engagement de la campagne 2016-2017, les importations à droits préférentiels des pays de la zone ACP (Afrique-Caraïbes-Pacifique) sont en recul, et Bruxelles entretient le courant d’exportation (la dernière décision datant du 28 février). Même si le compte rendu du conseil présente comme « probable » l’accroissement du stock de fin de campagne « par rapport aux prévisions initiales », les utilisateurs en appellent à la responsabilité des fabricants.
