Aller au contenu principal

Chicago : le blé baisse face à une offre mondiale abondante

© Gabriel Omnes / Réussir

Les cours du blé et dans une moindre mesure du maïs ont reculé lundi à Chicago, face à une offre qui semble abondante, tandis que le soja a fait du surplace. Il n’y a aucune véritable perturbation sur l’offre où que ce soit dans le monde.

Concernant spécifiquement le blé, les cultures de l’hémisphère Nord, hors États-Unis, ont l’air de bien se porter et l’Australie a beaucoup de blé à vendre. Pour l’instant, le marché semblait faire peu de cas de quelques inquiétudes météorologiques concernant le blé d’hiver américain. La semaine dernière le département américain de l’Agriculture (USDA) avait renforcé ce sentiment d’abondance de blé dans le monde en relevant légèrement son estimation des stocks de fin de campagne. Ce rapport mensuel toujours très attendu a également imprimé au maïs une tonalité négative puisque les estimations de production pour l’Amérique du Sud ont été revues à la hausse, balayant définitivement les incertitudes que la météo avait pu faire peser sur les cultures il y a quelques mois. Cette céréale, tout comme le soja, subit la pression de prix du brut qui sont restés déprimés lundi après leur chute de 9 % la semaine précédente à New-York. Soja et maïs peuvent permettre de fabriquer des biocarburants et sont donc sensibles aux variations des prix de l’énergie. En revanche, la demande pour le soja reste, comme depuis plusieurs mois, dynamique ce qui a permis à son cours de se maintenir lundi.

Les plus lus

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio