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Cotations
Broutard
Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 300-350 kg, 6-12 mois, U
3,65 €/kg vif
+0,10
59 - Le Cateau, le 25/04
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Poivron
Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/04
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
5,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Pomme de terre
Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg
1 010,00 €/tonne
=
France, le 25/04
Matières premières
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), France, standard
=
Veau
9,05 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, sous vide, (quasi), U. E., semi-paré
-0,55
Pomme
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Orge fourragère
173,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Indre/Cher, 63 kg/hl, Camion
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Daurade
9,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 456,00
Marché mondial, le 24/04,
+26,00
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