Aller au contenu principal

Céréales : pression dans l’attente des rapports

© Gutner / Reussir

L’attente des rapports USDA, à paraître aujourd’hui, a dominé l’orientation des marchés depuis le début de la semaine, avec une tendance baissière nettement accentuée hier pour tous les produits à Chicago et pour le blé et le colza sur Euronext. Les opérateurs prévoient notamment la confirmation de la forte augmentation des surfaces de soja aux États-Unis et la question se pose déjà de savoir si, avec la grosse production brésilienne, la demande suivra. Précédant de peu les rapports USDA, celui du CIC (Conseil international des céréales), diffusé hier a confirmé sa projection 2017 de production mondiale de soja à 345 Mt (341 Mt, pic de production en 2016) la production mondiale de blé étant, pour le moment, prévue à 735 Mt, (19 Mt de moins que le record de 2016) et le maïs 1,02 Md de tonnes, contre 1,05 en 2016 ; mais il faut compter avec l’importance des stocks d’ouverture de la campagne 2017/2018. Bien que se distinguant, cette campagne, de l’offre pléthorique mondiale, la France n’échappe pas à la tendance baissière internationale. Le marché physique du blé tendre et du colza, respectivement à 158 € rendu Rouen et le colza à 398 € FOB Creil, suivent la baisse d’Euronext. L’orge, malgré des chargements non négligeables vers l’Arabie Saoudite n’échappe pas au courant baissier. Les exportations d’orge de l’UE depuis le début de la campagne sont tombées de 8 Mt l’an dernier à 3,9 Mt cette année, la France n’a perdu que 300 000 t, avec 1,74 Mt. Le maïs résiste le mieux à l’érosion des prix, à 173 €, FOB Rhin.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio