Aller au contenu principal

Céréales : pression dans l’attente des rapports

© Gutner / Reussir

L’attente des rapports USDA, à paraître aujourd’hui, a dominé l’orientation des marchés depuis le début de la semaine, avec une tendance baissière nettement accentuée hier pour tous les produits à Chicago et pour le blé et le colza sur Euronext. Les opérateurs prévoient notamment la confirmation de la forte augmentation des surfaces de soja aux États-Unis et la question se pose déjà de savoir si, avec la grosse production brésilienne, la demande suivra. Précédant de peu les rapports USDA, celui du CIC (Conseil international des céréales), diffusé hier a confirmé sa projection 2017 de production mondiale de soja à 345 Mt (341 Mt, pic de production en 2016) la production mondiale de blé étant, pour le moment, prévue à 735 Mt, (19 Mt de moins que le record de 2016) et le maïs 1,02 Md de tonnes, contre 1,05 en 2016 ; mais il faut compter avec l’importance des stocks d’ouverture de la campagne 2017/2018. Bien que se distinguant, cette campagne, de l’offre pléthorique mondiale, la France n’échappe pas à la tendance baissière internationale. Le marché physique du blé tendre et du colza, respectivement à 158 € rendu Rouen et le colza à 398 € FOB Creil, suivent la baisse d’Euronext. L’orge, malgré des chargements non négligeables vers l’Arabie Saoudite n’échappe pas au courant baissier. Les exportations d’orge de l’UE depuis le début de la campagne sont tombées de 8 Mt l’an dernier à 3,9 Mt cette année, la France n’a perdu que 300 000 t, avec 1,74 Mt. Le maïs résiste le mieux à l’érosion des prix, à 173 €, FOB Rhin.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio