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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., R
6,60 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Saint-Pierre
Grossiste, 2-3 kg, France
15,50 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
6,50 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Laitue
Expédition, rouge, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,64 €/pièce
+0,01
Bassin Centre-Ouest, le 24/04
Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,59 €/pièce
-0,06
Bassin Centre-Ouest, le 24/04
Marchés
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
10,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,12
Broutard
3,85 €/kg vif
47 - Agen, le 24/04, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Citron
1,60 €/kg
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, U. E., biologique
-0,18
Orge de brasserie
315,00 - 320,00 €/tonne
Mannheim, le 22/04, Franco, Mannheim, Wagon
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
675,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Saumon
40,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 914,00
Marché mondial, le 23/04,
-14,00
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