Le sucre atteint des sommets
Les cours du sucre ont atteint des niveaux plus hauts à Londres depuis juillet 2006. Un déficit est attendu par la majorité des acteurs alors que la consommation continue de grimper, en Inde notamment, où les lois à l’importation ont été assouplies, et partout dans le monde, dans le cadre de la fabrication d’éthanol. Or, la semaine passée, le pétrole a plafonné à son niveau le plus haut de l’année, vers 65 dollars. La production mondiale de sucre devrait chuter de 20 millions de tonnes en 2008-2009, à 150,6 Mt, subissant la plus forte chute jamais enregistrée, et le déficit devrait perdurer l’année suivante, a prévu lundi la maison de courtage Czarnikow dans sa revue de mai.
