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Cotations
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Marchés
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
90,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg
=
Asperge
7,50 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 07/05, Expédition, blanche, Sud-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
=
Beurre de cacao
31 598,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, départ usine, liquide
+1 962,00
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, frisé, France
=
Beurre
6 593,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+47,00
Langoustine
31,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 239,00
Marché mondial, le 07/05,
+566,00
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