C’est une première sur un mois, le solde commercial de la France est déficitaire au mois de janvier. En cause, la hausse de nos importations de cacao et de beurre, insuffisamment compensées par des exportations en recul.
C’est une première depuis qu’Agreste tient le compte, chaque mois, du solde du commerce extérieur de l’agroalimentaire français, soit 1998 : la France est déficitaire au mois de janvier, de 169 millions d’euros. Il perd donc 691 millions d’euros en un an. Pour rappel, 2024 avait été la pire année pour l'agroalimentaire français.
| Janvier 2024 | Janvier 2025 | |
| Produits bruts avec l'UE | 596 | 493 |
| Produits transformés avec l'UE | -647 | -695 |
| TOTAL échanges avec UE | -51 | -202 |
| Produits bruts avec Pays Tiers | -145 | -589 |
| Produits transformés avec Pays Tiers | 718 | 622 |
| TOTAL échanges avec Pays Tiers | 573 | 33 |
| Produits bruts avec Monde | 450 | -96 |
| Produits transformés avec Monde | 71 | -73 |
| TOTAL échanges avec Monde | 522 | -169 |
Des importations françaises qui augmentent
Les importations françaises ont en effet bondi de 502 millions d’euros, soit une hausse de 8 %, surtout portées par les produits transformés (+ 9%), essentiellement le chocolat et produits issus de la transformation du cacao dont les prix flambent. On note aussi la hausse des achats de canola canadien ainsi que de beurre auprès de nos voisins de l’UE, là encore dans un contexte de cours élevés.
Des exportations peu dynamiques
Les exportations de produits bruts reculent sensiblement, vers les Pays-Tiers notamment, affichant un recul de 52 % à relier avec la baisse des ventes de blé au Maghreb et à la Chine. La progression des exportations de produits transformés (+ 213 M€) est toujours portée par le chocolat et les produits issus du cacao mais ne suffit pas à contrebalancer la croissance des importations pour ces mêmes produits (+ 262 M€). A noter néanmoins la hausse des exportations d’animaux vivants (+22 %) liée là encore par des cours records.
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Un solde sous l'épée de Damoclès de Donald Trump
Les exportations de vins et champagne pesaient en janvier dernier 763 millions d'euros, en hausse, et celles d'eaux-de-vie et alcools 236 millions d'euros (en baisse, conséquence de la guerre commerciale avec la Chine). Or le président américain menace d'appliquer sur ces deux catégories de produits des droits de douane à 200 %.
