Matières premières

Kruishoutem (Belgique), le 12/05, blanc, Production, au sol, moins de 45 g , Kruisem

15 - Mauriac, le 11/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R , FMBV

Min de Bordeaux, le 12/05, Grossiste, violet, rond, primeur, France , FranceAgriMer - RNM

Milan (Italie), le 12/05, Franco, Milan, Arborio et équivalent, paddy , Associazione Granaria Milano

Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 13/05, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Rungis, le 15/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 14/05, , Lloyds' List