Le café continue de grimper
Les cours du café ont continué à grimper, à la faveur d’un dollar faible et d’un équilibre serré entre l’offre et la demande. Le marché de New York, où s’échange l’arabica, a progressé à la faveur d’un dollar affaibli et de la rareté de l’offre. En toile de fond, un équilibre tendu entre l’offre et la demande soutient les cours. Une forte chute des exportations en provenance de Colombie a dopé en particulier les cours de ce type de café. Sur le Liffe, le robusta pour livraison en juillet valait 1 526 dollars la tonne vendredi dernier, contre 1 500 dollars la tonne la semaine précédente. Sur le NYBoT, l’arabica pour livraison en juillet valait 138,2 cents la livre contre 127 cents.
