Une météo peu propice au commerce

Légumes : Le temps instable est un frein à la consommation des produits de saison. En tomate, les prix reculent, faute de besoins plus soutenus. Les ventes d’asperge sont insuffisantes, face à une demande qui reste attentiste au prix. Les cours peinent à se maintenir. En revanche, en concombre, le marché conserve sa fluidité, soutenu par de nombreux engagements et par une production ralentie par le manque d’ensoleillement.

Fruits : En fraise, la demande se montre attentiste, avec la météo maussade enregistrée dans un certain nombre de régions. Cela se solde par le maintien du mouvement de baisse des prix, en Gariguette comme en rondes. En pomme, le marché est peu dynamique. Les cours sont néanmoins inchangés. Le commerce de la poire est tout aussi calme. Les prix sont reconduits. Un courant de ventes régulier se maintient en kiwi.