Pomme de terre : de plus faibles disponibilités
Les mises en marché de pomme de terre de conservation s’amenuisent, en frais comme à l'industrie, face à une demande qui reste très correcte chez les principaux acheteurs. Les cours ont tendance à se stabilisés, surtout en Bintje.
À noter que sur la prochaine campagne, les emblavements progressent, en particulier en France où 5 à 10 % des travaux étaient réalisés en semaine 15. Une hausse des surfaces est toujours envisagée pour la récolte 2016 dans les pays du Nord-Ouest européen.
