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Cotations
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,60 €/botte
=
Rungis, le 14/06
Haricot vert
Grossiste, vert, France, cat. I, fin
7,50 €/kg
+0,50
Min de Bordeaux, le 14/06
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (basse), U. E., R
5,20 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Artichaut
Expédition, Castel, Bretagne, cat. I, colis de 12
34,00 €/12 pièces
+5,20
Bassin Bretagne, le 14/06
Europe
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Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Broutard
3,75 €/kg vif
15 - Mauriac, le 10/06, Marché en vif, Aubrac, 400-450 kg, 6-12 mois, U
=
Carotte
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 14/06, Grossiste, France, non lavée, cat. I, colis 12 kg
=
Maïs
208,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. oct.-nov., récolte 2024, Départ, Sud Gers, Camion
-11,50
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, simple, France, botte
=
Butter Index
6 645,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
-27,00
Morue
14,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, (filet), salée-fraîche, 500-600 g, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 942,00
Marché mondial, le 13/06,
+106,00
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