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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
6,30 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Échalote
Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
1,20 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 24/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA
5,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/05
Haricot vert
Grossiste, vert, Maroc, cat. I, fin
3,60 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 24/05
Pomelo
Grossiste, rouge, Espagne, colis de 45
18,50 €/45 pièces
=
Min de Lyon, le 24/05
Europe
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank
13 mai 2024
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et…
Description
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Lapin
2,50 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 22/05, Départ élevage
=
Vache
5,40 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 22/05, de boucherie, Marché en vif, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Carotte
1,10 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, cat. I, sac 10 kg
=
Blé tendre
250,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. oct.-déc., récolte 2024, Fob, Moselle, meunier
+12,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 070,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, plaquette 250 g
+0,66 %
Hareng
10,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 584,00
Marché mondial, le 23/05,
=
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