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Cotations
Orange
Grossiste, haut de gamme, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm)
2,10 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 29/03
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Navet
Grossiste, violet, rond, primeur, France
1,70 €/kg
-0,05
Min de Bordeaux, le 29/03
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
3,80 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 29/03
Concombre
Grossiste, Espagne, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,60 €/pièce
=
Rungis, le 29/03
Distribution
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Description
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Broutarde
3,64 €/kg vif
15 - Mauriac, le 25/03, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Citron
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
-0,10
Tourteaux de colza
301,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
228,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+2,00
Coquille-St-Jacques
29,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 821,00
Marché mondial, le 28/03,
-24,00
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