Lait local : Lidl officialise son partenariat avec Juste & Vendéen
Lidl vient d'officialiser son partenariat avec Juste & Vendéen, une marque de juste, pour revaloriser la filière laitière. Elle avait été créée en 2018 par des agriculteurs de la Vendée pour faire face notamment à la crise laitière. Ils avaient été rejoints fin 2020 par les producteurs Juste de Loire-Atlantique.
L'objectif était de rémunérer les producteurs à hauteur de ses coûts de production. Chaque produit Juste affiche un QR code via la Connecting Food, qui garantit chaque étape de fabrication, de la production à la commercialisation.
Présente dans les rayons des supermarchés Lidl depuis décembre 2021, aujourd'hui c'est 60 à 80 des supermarchés en Vendée qui sont approvisionnés en bouteille de lait demi-écrémé de la marque Juste & vendéen.
La marque Juste fédère aujourd'hui lait, miel, oeufs, tommette de vache, farine, Muscadet. Ce sont plus d'une centaine de producteurs par filière qui sont distribués en grande distribution. Lidl vient d'ailleurs de signer une farine Juste de Loire-Atlantique au cours de ce mois de juin. Elle fera son apparition dans les rayons des supermarchés du département d'ici à la fin du mois.
