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Cotations
Foie gras de canard
Marché du gras
35,00 - 36,00 €/kg
32 - Samatan, le 22/04
Gingembre
Grossiste, import
5,20 €/kg
-0,20
Min de Nantes, le 22/04
Mangue
Grossiste, Kent, Pérou, avion
12,00 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), U. E., R
4,50 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
1,80 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Distribution
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Description
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Œuf
10,62 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,10
Vache
4,10 €/kg carcasse
47 - Agen, le 17/04, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
=
Tomate
4,40 €/kg
Min de Lyon, le 22/04, Grossiste, rouge, Cerise, ronde, France, barq. 250 g
=
Blé tendre
186,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Eure/Eure-et-Loir, BPMF, 76 kg/hl, Camion
-1,50
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 15/04, Grossiste, France, biologique
=
Poudre de lait
2 541,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, 0 % mg
-9,00
Oursin
18,00 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 919,00
Marché mondial, le 19/04,
+18,00
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