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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
2,70 €/pièce
=
Min de Nantes, le 15/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,10 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
4,50 €/pièce
=
Rungis, le 15/05
Pomme de terre
Grossiste, Sirtema, primeur, Val de Loire, non lavée, cat. I, +35 mm, cagette
3,10 €/kg
-0,10
Min de Nantes, le 15/05
Orange
Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)
1,95 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
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Œuf
7,84 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,27
Broutarde
3,05 €/kg vif
12 - Laissac, le 14/05, Marché en vif, Croisée, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Ananas
2,20 €/pièce
Min de Marseille, le 14/05, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
=
Blé tendre
243,00 - 260,00 €/tonne
Vienne, le 08/05, Départ, Vienne, meunier, 80 kg/hl, 14%, 250 FZ
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
237,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Merlu
6,20 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 475,00
Marché mondial, le 14/05,
-10,00
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