La filière avicole britannique défend les méga-élevages
Le British Poultry Council (BPC) fait valoir que l’augmentation du nombre de mega-élevages au Royaume-Uni pourrait maintenir l’offre nationale en poulets. Ces sites seraient « plus efficaces en termes de technologie, de ressources et d’impact », argumente-t-il. Il oppose cette production nationale à des viandes de volailles importées pouvant être de faible qualité ou « chlorée », si elle venait des Etats-Unis à l’issue du Brexit. Le BPC déclare encore que l’utilisation des antibiotiques dans le secteur de la volaille a décliné de 82% depuis 2012.
