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Cotations
Carotte
Grossiste, Espagne, sable, cat. I, colis 12 kg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Lieu
Grossiste, noir, (filet), France
7,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
2,30 €/pièce
=
Rungis, le 03/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
2,90 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Poivron
Grossiste, jaune, Pays-Bas, carré, cat. I, gros
2,80 €/kg
+0,20
Rungis, le 03/05
Bio
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Œuf
13,65 €/100 pièces
France, le 03/05, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,10
Veau
180,00 €/tête
15 - Mauriac, le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 50-55 kg
=
Pomme
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
=
Orge de brasserie - Printemps
278,00 - 282,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, éch. oct.-mars, récolte 2024, Fob, Moselle, Planet, 11,5% max
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
3 655,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 26 % mg
+0,55 %
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (entier), congelé, petit, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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