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Toute l'actualité de la catégorie Agneau

Viande de boucherie : achats en repli en décembre
Sans surprise, les derniers chiffres du panel Kantar publiés par FranceAgriMer dressent un mauvais tableau…
 © Gutner
Agneaux : baisse saisonnière des prix moins marquée
Le cours de l’agneau français poursuit sa baisse saisonnière liée aux sorties d’agneaux issus des bassins…
Les fabrications d’ultrafrais de brebis ont bondi de 12 %. © Soignon
Lait de brebis : des perspectives positives
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
Viande ovine : exportations espagnoles en augmentation
Malgré une baisse de 3 % de la production en cumul sur les 11 premiers mois de l’année, les exportations…
 © Réussir Archives
Ovins : de plus en plus d’envois d’animaux vivants
En cumul sur les 10 premiers mois de l’année 2019, les exportations d’animaux vivants ont bondi de 8,5 % en…
Des adhérents d'EMC2 élèvent des génisses sous contrat Babynette pour un abattage très précoce et une viande persillée.  © F. Alteroche
EMC2 prospère dans les viandes bovines et ovines
La coopérative polyvalente de l’Est étend sa filière ovine dans la région et adapte les viandes bovines aux…
 © Gutner
Viande ovine : baisse des importations françaises
En novembre, les importations françaises de viande ovine ont poursuivi leur dynamique baissière en tombant à…
Agneaux : prix soutenus en ce début d’année
En conséquence d’une demande plus soutenue pendant la période des fêtes de fin d’année, les cours de l’agneau…
Un marché international porteur pour l’agneau
Certes la demande en viande ovine manque de tonus en Union européenne, mais l’équilibre entre l’offre et la…
Ovins : des abattages en légère baisse
3,36 millions d’agneaux ont été abattus sur les 11 premiers mois de l’année 2019, soit 0,3 % de moins qu’en…
Viande ovine : l’Océanie fournit 15 % de nos imports
La France a importé 75 729 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande ovine sur les dix premiers mois de 2019…
Viande de boucherie : un mois de novembre difficile
Les derniers chiffres du panel Kantar publiés par FranceAgriMer dressent un mauvais tableau des achats des…
Agneau : baisse de la production irlandaise
La production de viande ovine irlandaise a reculé, avec des abattages inférieurs de 5 % à leur niveau de l’an…
Agneau : reprise des cours européens en novembre
Les prix des agneaux se sont redressés en Europe en novembre selon les indicateurs publiés par Interbev. En…
Viande ovine : baisse des exports britanniques en 2020
Les exportations britanniques de viande ovine devraient se tasser l’an prochain, reculant de 15 % selon AHDB…
Arterris a investi dans Ovimpex
La coopérative Arterris fait part dans son rapport annuel 2018-2019 du renforcement de son activité viande au…
Agneau : davantage de consommation en restauration
La consommation française de viande ovine calculée par bilan par Agreste progresse légèrement (+1 %) sur les…
Le débat relancé sur le transport de bétail après le naufrage d’un cargo
Les opérations de secours pour tenter de sauver quelque 14 600 moutons piégés en mer Noire dans les cales d'…
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