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Toute l'actualité de la catégorie Agneau

Agneau

Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : les cours résistent toujours
L’offre d’agneaux allaitants tend à se développer sur les marchés en vif, comme souvent à cette période de l…
© VP
Viande rouge : un commerce régulier mais des opérateurs qui restent prudents
Les fériés de la première partie du mois de mai ne sont pas en mesure de perturber le commerce,…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : tassement des prix
Les prix des agneaux français semblent avoir atteint un plafond. A 7,54 €/kg en semaine 16, le prix moyen…
Viande rouge : comment les accords de libre-échanges ont aidé les exportateurs australiens
En 2000, moins de 1 % de la viande et du bétail australien qui étaient exportés l’était avec des droits de…
export agneau
Agneau en 2020 : petite baisse des abattages, forte hausse des cotations
3,6 millions d’agneaux ont été abattus en 2020, soit une baisse annuelle de 0,4 % (15 000 animaux), rapporte…
Viande ovine : données floues pour les exportations britanniques
Les exportations britanniques de viande ovine, fraîche ou congelée, n’ont atteint que 4500 tonnes en février…
Viande bovine et ovine : commerce mondial compliqué
Les exportateurs néo-zélandais et australiens de viande bovine sont toujours confrontés à la pénurie de…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : des records en Europe
En semaine 13, c’est à dire la semaine précédant Pâques cette année, le prix moyen de l’agneau lourd en…
Viande rouge : un marché qui manque de souffle
Le début du mois d'avril a été assez favorable pour la viande rouge. Les ventes d'agneau semblent avoir été à…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Hausse des abattages d’agneaux en février
293 807 agneaux ont été abattus en février, c’est 4,9 % de plus que l’an dernier selon les données d’Agreste…
Allemagne : l’agneau n’a pas souffert de la pandémie
La consommation d’agneau est anecdotique en Allemagne, il représente seulement 1,2 % des ventes de viande et…
© V.P.
Agneau : toujours plus haut
À quelques jours de Pâques, l’ambiance commerciale n’a rien à voir avec celle de l’an dernier, quand les…
Evolution du prix moyen pondéré des agneaux français
Agneau : une conjoncture inédite
À l’approche de Pâques, les cours des agneaux français ont entamé leur habituelle hausse saisonnière, mais…
© VP
Agneau : en Irlande aussi, les prix battent des records
Le prix moyen de l’agneau lourd en Europe s’établissait à 644,1 €/100 kg en semaine 9 selon la Commission, c’…
D'ici 2030, décroissance pour la viande, pas pour la volaille
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’…
© Guillaume Perrin
Agneau : vers des records pour Pâques ?
La traditionnelle baisse des prix des agneaux du début de l’année a été limitée en 2021. Le prix moyen…
© VP
La viande, aliment plaisir pour 90 % des Français
9 Français sur 10 considèrent que la viande est un aliment plaisir, et 87 % des sondés sont satisfaits du…
© Tel: 06 07 33 72 57
Agneau : l’Irlande pourrait se recentrer sur la France
Bord Bia a publié ses prévisions sur l’évolution du marché de l’agneau en 2021 et estime que les…
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